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| Di, 19.04.2011 09:25

Badische Weinmesse Offenburg: Elsass ist Gastregion

Bei der Badischen Weinmesse am 7. und 8. Mai in Offenburg präsentieren rund 110 Aussteller etwa 1.000 Weine, Winzersekte und Edelbrände, kulinarische Spezialitäten und Wein-Accessoires. Die größte Plattform für badische Weine aus allen neun Anbaugebieten lädt ausschließlich Erzeuger als Aussteller ein, denn gerade die Verkostung im Dialog mit Winzern, aufstrebenden Weingütern und prämierten Winzergenossenschaften wird von Gastronomen und fachorientierten Einkäufern sowie qualitätsbewussten Feinschmeckern und Weinliebhabern aus ganz Deutschland geschätzt. Traditionell wird der neue, in diesem Jahr mengenmäßig rare Weinjahrgang vorgestellt und im Vergleich mit älteren Jahrgängen verkostet.

Die Badische Weinmesse findet am 7. und 8. Mai in Offenburg statt. (Quelle: Messe Offenburg-Ortenau)

Die Badische Weinmesse findet am 7. und 8. Mai in Offenburg statt. (Quelle: Messe Offenburg-Ortenau)


Die erstmalige Beteiligung sämtlicher 16 VDP-Weingüter Badens verleiht der Veranstaltung ein zusätzliches Gütesiegel. Der Verband deutscher Prädikatsweingüter bringt renommierte Namen und große Gewächse zur Verkostung auf die Gemeinschaftspräsentation mit. Die Gastregion Elsass offeriert Weinspezialitäten sowie elsässische Feinkost aus dem benachbarten Gourmetland.

Sommelier Markus Del Monego eröffnet die zweitägige Einkaufs- und Degustationsmesse für badische Spitzenerzeugnisse. Begleitende Messe-Seminare werden von Spitzenköchen und Sommeliers wie Natalie Lumpp oder auch dem ersten deutschen Edelbrand-Sommelier und Gault-Millau-Genussbotschafter Markus Wurth angeboten. Nachdem das erste Seminar mit Natalie Lumpp schon zu Weihnachten ausverkauft war, wurde ein weiteres Seminar mit der Weinexpertin nachnominiert: Wein und Schokolade.

Königsdisziplin für Feinschmecker bedeuten jedoch zweifelsohne die Menus Oenologiques im Rahmenprogramm der Offenburger Weinmesse. Das Fünf-Gänge-Menü im Gourmetrestaurant des Ringhotels Sonnenhof in Lautenbach / Oberkirch ist bereits ausverkauft, in der Sterne-Gastrononomie des Restaurants Wilder Ritter im Hotel Ritter Durbach werden noch Anmeldungen entgegengenommen.

Am Vorabend der Badischen Weinmesse veranstalten fünf Weinbaubetriebe aus Offenburg eine Weinfeier bei Schoellmanns mit je vier Weinen und badischen Tapas.

Weitere Informationen sind unter www.badische-weinmesse.de abrufbar.

(Redaktion)